Boas práticas em cultivo de ostra - Algarve
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Agência Portuguesa do Ambiente
A Agência Portuguesa do Ambiente (APA) é um instituto público integrado na administração indireta do Estado, sob tutela do Ministério do Ambiente, dotado de autonomia administrativa e financeira e património próprio, e resulta da fusão de nove organismos, conforme estipulado pelo Decreto-Lei n.º…
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- License
- Creative Commons Attribution 4.0 - CC BY 4.0
- ID
- 649a7b67078190f89ae77158
Temporality
- Creation date
- June 27, 2023
- Latest resource update
- September 21, 2023
Extras
- harvest:domain
- sniambgeoportal.apambiente.pt
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O manual Boas Práticas em Cultivo de Ostra – Algarve tem por finalidade disponibilizar uma ferramenta prática e de utilização voluntária que possa contribuir para o desenvolvimento responsável e sustentável da produção de ostra na costa algarvia.
Neste âmbito, o conceito de boas práticas refere-se ao conjunto dos procedimentos de rotina e dos cuidados a observar durante o cultivo de ostra. Estas boas práticas têm por objetivo alcançar um produto final de excelência em termos de inocuidade, preço e qualidade, e sem comprometer negativamente o ambiente.
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